Snabbaste knäcken.

 

 

 

 

 

 

 

Detta behövs till ca 50 st.

 

100 gram smör

1,5 dl strösocker

0,5 dl vispgrädde

1 dl sirap

1 dl skållad och hackad mandel.

 

 

Skålla och hacka mandeln. Ställ ut knäckformar på en bricka.

Lägg alla ingredienserna, utom mandeln, i en stor skål. Kör i

microugnen på full effekt i 4 minuter, rör om noga, sätt in

den på 4-6 minuter till, prova dej fram, det kan skilja lite från

micro till micro. Häll i mandeln och rör om, nu gäller det att

vara snabb, för det stelnar fort. Jag brukar hälla över knäcken

i en liten bringare, så går det lättare att hälla upp i formarna.

Ställ knäcken kallt, och när de sen har stelnat, lägg dem i

tättslutande burkar och förvara svalt.

 

Perfekt att bjuda Tomten på, när han kommer! o<(;-)>

 

 

 

 

 

 

Lycka till!

 

 

 

 ♥ ♥ ♥ 

 

 

 

Tack för din tid!

AlliEls.

♥